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안녕하세요! 무더운 여름, 시원하게 즐길 수 있는 홈메이드 스무디 한 잔으로 기분 전환해보세요. 과일 본연의 풍미를 살린 여름 스무디 레시피로 건강도 챙기고 더위도 한 번에 날려보세요!
홈메이드 스무디란?
‘홈메이드 스무디’는 신선한 과일과 우유, 요거트, 물 등을 블렌더에 갈아 만든 천연 음료예요. 시중 음료보다 당도와 재료를 자유롭게 조절할 수 있어 건강 관리에도 좋습니다. (키워드 반복1: 홈메이드 스무디, 키워드 반복2: 여름 스무디 레시피)
1. 바나나 꿀 스무디
부드러운 식감과 달콤함이 매력적인 ‘바나나 꿀 스무디’입니다.
- 익은 바나나 1개, 꿀 1큰술, 우유 200ml를 준비하세요.
- 모든 재료를 블렌더에 넣고 곱게 갈아줍니다.
- 잔에 따라낸 뒤 얼음을 띄워 시원하게 즐기세요.
TIP: 바나나를 미리 얼려두면 더욱 진하고 시원한 홈메이드 스무디가 됩니다. (키워드 반복3: 홈메이드 스무디)
2. Mixed Berry 스무디
새콤달콤한 베리가 가득! ‘Mixed Berry 스무디’로 상큼함을 즐겨보세요.
- 냉동 블루베리·딸기·라즈베리 믹스 150g, 플레인 요거트 100g, 꿀 1작은술을 블렌더에 넣습니다.
- 물 50ml를 추가하고 부드럽게 갈아주세요.
- 민트 잎을 올려 장식하면 완성!
TIP: 요거트 대신 저지방 우유를 사용해도 좋고, 단맛은 꿀이나 아가베 시럽으로 조절하세요. (키워드 반복4: 여름 스무디 레시피)
3. 그린 디톡스 스무디
채소와 과일을 한 번에! ‘그린 디톡스 스무디’로 속까지 개운하게 해보세요.
- 시금치 한 줌, 바나나 반 개, 사과 1/2개, 레몬즙 1큰술, 물 100ml를 준비합니다.
- 블렌더에 모두 넣고 곱게 간 뒤 체에 걸러주세요.
- 레몬 슬라이스를 띄워 상큼함을 더하면 OK.
디톡스 효과를 높이려면 레몬과 생강을 추가해보세요. (키워드 반복5: 홈메이드 스무디)
4. 망고 코코넛 스무디
이국적인 맛을 즐기고 싶다면 ‘망고 코코넛 스무디’가 제격입니다.
- 망고 반 개, 코코넛 밀크 150ml, 얼음 한 줌을 준비하세요.
- 블렌더에서 부드럽게 갈아준 뒤 코코넛 플레이크를 뿌려 마무리!
5. 요거트 그릭 스무디 볼
먹기 좋은 ‘스무디 볼’ 스타일, 요거트 그릭 스무디 볼을 만들어볼까요?
- 플레인 그릭 요거트 150g, 바나나 1/2개, 블루베리 한 줌을 블렌더에 갈아주세요.
- 그릇에 담고 견과류, 과일 토핑을 올리면 완성!
FAQ
- Q: 미리 갈아둔 스무디 보관 방법은?
- A: 산화를 막기 위해 공기가 통하지 않는 밀폐 용기에 담아 냉장 보관하고, 24시간 이내에 드세요.
- Q: 우유 대신 어떤 걸 써도 되나요?
- A: 아몬드 우유, 오트밀크, 코코넛 밀크 등 식물성 우유로 자유롭게 대체 가능합니다.
- Q: 단맛을 줄이고 싶으면?
- A: 꿀 대신 스테비아나 과일 자체의 당도를 활용해 보세요.
요약
- 바나나 꿀 스무디로 부드럽게, Mixed Berry 스무디로 상큼하게!
- 그린 디톡스, 망고 코코넛, 요거트 볼 등 다양한 변주가 가능합니다.
- 재료와 당도는 취향껏 조절해 보세요.
- 블렌더 대신 믹서기로도 손쉽게 만들 수 있습니다.
- 냉동 과일을 사용하면 얼음이 없어도 시원하게 즐길 수 있어요.
여러분이 가장 먼저 도전해보고 싶은 홈메이드 스무디는 어떤 것인가요? 댓글로 알려주세요!
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