반응형 오이소박이1 실패 없는 오이소박이 담그는 법 (레시피, 숙성 팁, 보관법) 얼마 전 주말에 아이들과 함께 오이소박이를 담근 적이 있습니다. 평소 요리에 큰 관심이 없던 아들이 의외로 열심히 오이를 씻고, 딸은 부추를 다듬으며 깔깔 웃는 모습이 정말 귀여웠습니다. 저와 남편은 양념을 만들며 둘이서도 분주했는데, 온 가족이 함께하니 주방이 금세 웃음소리로 가득 찼습니다. 오이에 속을 채울 땐 아들이 욕심내서 양념을 한가득 넣어놔서 몇 개는 터지기도 했지만, 그 모습마저 정겹고 소중한 추억으로 남았습니다. 완성된 오이소박이를 모두 둘러앉아 맛볼 때, 딸은 “엄마, 우리가 만든 게 제일 맛있어!”라며 자랑스러워했고, 남편도 감탄을 연발했습니다. 바쁜 일상 속에서 잠시나마 가족 모두가 함께 요리하며 웃고 즐긴 시간은 오이소박이만큼이나 아삭하고 신선한 행복을 안겨주었습니다.오이소박이는 김.. 2025. 4. 24. 이전 1 다음 반응형
