반응형 새우튀김1 새우튀김 완벽 가이드 (레시피, 손질법, 재료 고르는 법) 주말이 되면 아이들과 함께 주방에서 보내는 시간이 제법 소중하게 느껴져요. 특히 딸은 요리를 도와주는 걸 좋아하고, 아들은 완성된 요리를 먹는 걸 즐기죠. 어느 날, TV에서 새우튀김이 나오는 걸 보고 “엄마 우리도 저거 해먹자!” 하더라고요. 막상 해보니 새우가 말리고 튀김옷이 눅눅해서 실망도 했죠. 그래서 그날 이후, 새우 고르기부터 반죽 온도까지 하나하나 공부했어요. 지금은 저희 집에서 새우튀김은 ‘특별한 날’에 나오는 인기 메뉴가 됐어요. 딸아이는 튀김옷 입히는 걸 도맡고, 아들은 다 튀겨진 새우를 먹으면서 “역시 우리 엄마가 최고야!”라고 외치죠. 가족이 함께 만드는 시간, 그게 바로 요리의 진짜 맛인 것 같아요.겉은 바삭하고 속은 촉촉한 새우튀김은 누구나 좋아하는 대표 요리지만, 막상 집에서 .. 2025. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
