반응형 삼계탕1 삼계탕 조리법 (직장인보양식, 주말요리, 간단레시피) 저는 여름이 오면 항상 삼계탕을 찾게 되는데, 특히 아이들과 남편이 땀을 뻘뻘 흘리고 돌아오는 날이면 꼭 챙겨주고 싶더라고요. 처음에는 시판 삼계탕을 데워주곤 했지만, 요즘은 주말이면 직접 영계를 사다 만들어요. 찹쌀은 전날 밤 불려두고, 아침 일찍 마트에서 영계랑 약재를 사 오면 준비 완료! 육수가 끓는 동안 아이들은 방에서 게임하거나 공부하고, 저는 주방에서 오랜만에 여유를 느껴요. 삼계탕을 상에 올리면 남편은 “이게 진짜 복날 기분이네” 하고, 아이들은 닭다리를 사이좋게 나눠 먹으며 웃음꽃을 피웁니다. 직장 다니며 바쁜 일상 속에서 주말 요리로 삼계탕을 선택하는 건, 저에게도 큰 힐링이자 가족의 건강을 챙기는 소중한 시간이랍니다. 삼계탕은 한국인의 대표 보양식으로, 특히 여름철 무더위에 지친 몸을.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
