반응형 간장게장1 다양한 간장게장 레시피 비교 (간장게장, 만드는법, 먹는법) 저희 집에서는 명절이나 가족 생일 같은 특별한 날이면 간장게장을 준비하곤 해요. 특히 남편과 아이들이 “게딱지 밥”을 얼마나 좋아하는지 몰라요. 아이들은 간장게장에 비벼낸 밥을 먹으며 “엄마, 이건 진짜 밥도둑이야!” 하고, 남편은 “이 맛 때문에 하루가 행복하다니까” 하며 연신 젓가락을 들더라고요. 저도 어릴 적 엄마가 해주시던 전통 간장게장의 기억을 떠올리며, 아이들에게 그 맛을 전하고 싶어 처음엔 어렵게만 느껴졌지만, 현대식 간편 레시피부터 시작해서 지금은 재간장 방식까지 도전할 만큼 자신감이 붙었답니다. 물론 퓨전 스타일은 아직 연구 중인데, 언젠가는 유자 간장게장이나 고추냉이 간장게장도 가족들에게 선보이고 싶어요. 이렇게 한 그릇의 반찬으로 가족 모두가 웃고 즐거운 시간을 보내는 게 저에게는 큰.. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형
